厌烦鸡蛋?早餐吃这些低碳水化合物的Keto薄煎饼

图像通过 卡梅伦·惠特曼/股票

“薄煎饼”和“饮食”这两个词并不经常同时出现,尤其是当你遵循酮饮食.但如果你一直在寻找一种方法来满足你碳水化合物渴求不会把自己打垮酮症(也许可以休息一下,去吃菠菜和鸡蛋炒菜)那么这些番茄煎饼是你生命中所缺少的百分之百。

如果你还没有坚持吃番茄酱,这里有一个很快的分解:基托饮食是一种非常低的碳水化合物,高脂,适度的蛋白质饮食。除了有相当的限制性之外,在开始的时候,它也可能会在身体上吃力(只要问问那些曾经经历过所谓的甲型流感-最初的疯狂时期强烈的渴望,疲劳,易怒)。所以,到底有什么吸引力?“酮背后的想法是保持你的脂肪积累激素,胰岛素保持低姿态血糖低,“解释说文森特M.Pedre医学博士“这样做,你打开脂肪燃烧基因,同时抑制腹部脂肪积聚机制。”

在对酮的描述之后,你的大脑可能会产生酮认可食品像鳄梨一样,椰子油,鸡大腿,鲑鱼。但听起来很疯狂,你可以实际集成舒适食品变成了一种生酮饮食(和,在这个过程中,当你使用正确的食材时,与许多人经历的食物无聊作斗争。这道美味的番茄煎饼食谱上有奶油奶酪,鸡蛋,杏仁粉证明了这一点。

配料:是什么使煎饼的配方对番茄酱友好?

使传统薄煎饼成为酮类饮食的主要禁忌的最大因素是高碳水化合物含量,这会阻止你进入酮症。普通的煎饼面糊是用传统的小麦粉做的,里面充满了碳水化合物。一杯万能面粉,例如,包含平均值95克碳水化合物.这些番茄煎饼,另一方面,是用漂白的杏仁粉做成的,其中包含一杯22克碳水化合物,除了一个很好的剂量维生素E.

传统薄煎饼中的另一种非酮成分?糖。不是砂糖,这些酮类煎饼从香草精和一茶匙糖果类的赤藓糖醇中得到一点甜味。哪个是糖醇作为一个糖替代品.与不含卡路里的人造甜味剂不同,糖醇每克含有三卡热量。少量的卡路里是值得的,虽然,作为零卡路里的人工甜味剂,如三氯蔗糖(Splenda)。阿斯巴甜(等量和营养)和糖精(甜的,低的)经常会有一些你肯定想避免的不健康的影响:“这些化学甜味剂立即下载必威手机版APP实际上改变了你的微生物群的细菌组成。这可能会引发自身免疫问题,糖尿病,以及代谢紊乱。William ColeD.C.IFMCP,功能医学专家和MBG集体成员。

重要的是要注意,然而,糖醇并不是每个人的最佳选择。众所周知,如果大量食用它们会产生泻药作用,并可能导致严重的消化问题爆发喜欢肠易激综合征(IBS)锡伯.因为你的身体不能完全吸收糖醇,它们留在大肠里发酵,这会导致气体和膨胀。简短的说法是:如果你患有这种消化系统疾病,只需去掉这个配方中使用的少量赤藓糖醇。

为富人增光添彩,这些番茄煎饼的微妙甜味是奶油奶酪,配料在相当多的酮类和低碳水化合物配方中使用因为它的宏营养分解。一2汤匙奶油干酪只含有1.6克碳水化合物,加上高剂量的脂肪(10克)和适量的蛋白质(1.8克)。这是其酮友好地位的关键。奶油干酪还含有少量有益营养素,如钾,维生素A,维生素C,钙,和铁。除了天然的甜味(加上两个世界上最好的一点馅饼)奶油奶酪有助于把这些番茄煎饼变厚,蓬松的低碳水化合物的云。

适合番茄酱的煎饼配料。

说到传统的薄煎饼,砂糖和面粉甚至不是最大的高碳水化合物罪魁祸首。荣誉归于槭糖浆,其中包含24克糖和26克碳水化合物只需两汤匙只是两大汤匙?!!)所以,不要在你的番茄煎饼上加糖浆(即使是无糖的品种,可以加入一些时髦的成分,考虑与一个更健康的,立即下载必威手机版APP更自然的选择,喜欢新鲜浆果,低碳水化合物,高纤维,富含有益身心健康的抗氧化剂。立即下载必威手机版APP

因为酮类食物在碳水化合物摄入方面是如此的限制(它需要进食每天少于50克碳水化合物)许多人错误地认为所有的水果和蔬菜都是禁运的,但事实并非如此。“当你把碳水化合物的摄入量限制在每天少于50克时,你还可以吃很多非传统的蔬菜,可能是一些低血糖的蓝莓和其他浆果,还有少量的非麸质谷物,比如藜麦。博士。佩德雷.

除了蓝莓,考虑在你的番茄煎饼上面加上其他的低血糖水果像草莓一样,覆盆子,黑莓,或者切成薄片的青苹果。你甚至可以在一个锅里用一点黄油加热你的浆果,然后用浸入式搅拌机搅拌它们,形成浆果为基础的“糖浆”。其他美味的薄烤饼配料,与适合番茄酱的水果搭配,包括切碎的。核桃或山核桃和香料一样肉桂色肉豆蔻。

文章如下

如何把这些薄煎饼加入你的番茄酱饮食。

尽管我们对这些薄烤饼对番茄酱的友好程度赞不绝口,在特殊场合,它们仍应被视为一种款待,不是日常消费。番茄煎饼不应该取代低碳水化合物等健康食品,立即下载必威手机版APP富含纤维的蔬菜,坚果和种子,和优质肉类,鸡蛋,还有海鲜。“如果你用酮症减肥,你可能会看到最初的结果,但是从任何食物中摄入过多的卡路里都会阻碍脂肪的减少或使你体重增加,”肠道健康专家和畅销书作者解释说。立即下载必威手机版APP文森特M.Pedre医学博士

过多地依赖酮类药物肯定会产生这种效果,并破坏你的成功(因为它们往往热量密集,纤维含量低)。但从战略上来说,利用它们来帮助你避免全力以赴的吃糖,可能会帮助你保持正轨。

记住,决定酮饮食对你来说是一个个人的决定,你应该和你的医疗保健提供者讨论。立即下载必威手机版APP饮食带来了很多潜在利益,包括降低胰岛素水平的能力,减少炎症,帮助减肥,但它也有潜在的缺点.如果你真的认为吃番茄酱对你来说是合适的(或者如果你只是在寻找一种比常规饮食更健康的选择,立即下载必威手机版APP高碳水化合物煎饼)你要把这个值得垂涎的奶油奶酪薄煎饼食谱加入到Keto博客上。苏珊娜瑞安食谱基托.

番茄奶油奶酪薄煎饼

供应1(3个薄烤饼)

成分

  • 2中鸡蛋
  • 2盎司奶油奶酪
  • 半茶匙香草精
  • ¼杯漂白杏仁粉
  • 1茶匙糖果-风格赤藓糖醇
  • ¼茶匙烘焙粉
  • 腌制黄油,为服务

方法

  1. 把鸡蛋混合起来,奶油奶酪,香草,杏仁粉,甜味剂,将烘焙粉放入搅拌机中高速搅拌至光滑。用叉子戳破面糊顶部的大气泡。
  2. 用椰子油喷雾或酥油涂抹中等大小的煎锅,放在中火上。曾经热,把三分之一面糊倒入锅里。当饼面变硬,气泡均匀出现时,翻转饼。1到3分钟,然后在第二面再煮1到3分钟。
  3. 用剩下的面糊重复这个步骤,一共做3个煎饼。
  4. 配上黄油和浆果。

根据摘录 基托 通过苏珊娜瑞安,经胜利带出版许可。版权所有©2017。

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