姜黄的十大健康益处(另立即下载必威手机版APP外,如何在所有东西中使用姜黄)

姜黄是一种强大的消炎药,几百年来一直被用来治疗各种疾病。这种根是姜的近亲,原产于东南亚,有时因其美丽的金黄色而被称为“印度藏红花”。它还赋予咖喱粉黄色的色素。

姜黄的活性成分,姜黄素,因其抗病潜力和预防性的健康益处立即下载必威手机版APP是的。

姜黄第一次出现在我的雷达上是在我还是一名营养学生的时候,那时我有机会在一家艾滋病诊所的一名中西医结合医生那里呆了六个月。作为一种传染病医学博士,这位医生在她的病人护理计划中加入了补充和替代方法。结果是惊人的,病人们喜欢能够依靠食物来帮助他们控制病情。我在那里学到的关于治疗饮食的真实生活方式给了我一个很好的基础。帮助我的客户现在。

照片作者 纳塔沙·曼迪奇


如果你在网上的健康角落点击了一下,你可能会看到一些关于姜黄及其令人敬畏的文章,但是你知道如何将其融入你的日常生活吗?并不总是那么明显。

许多研究集中在姜黄素无论是粉末、片剂或提取物形式的补充剂,用于治疗剂量,食用姜黄作为日常饮食的一部分可以是享受这些益处的最佳方式。继续阅读以了解有关如何使用的更多信息姜黄以促进你的健康。立即下载必威手机版APP

一。姜黄是对抗炎症的有力武器。

炎症是许多健康状况的根本原因,如立即下载必威手机版APP代谢综合征我是说,心脏病,和甚至是癌症是的。炎症也有被证明在认知衰退中起作用。姜黄强大的抗炎作用提供了一个保护性的好处。为了便于添加,在沙拉酱中加入姜黄。我喜欢把白味噌酱,塔希尼,苹果醋,姜黄味道鲜美,功效强大(或者查看完整的姜黄沙拉酱配方)中。

2.姜黄踢自由基屁股。

姜黄被证明提高抗氧化能力,有助于对抗自由基损伤。这对免疫系统,大脑功能,以及那些抗癌声称背后的东西特别有好处。它也是被证明增强身体的天然抗氧化能力,增强你的防御系统。姜黄的抗氧化性能也有利于我们的外观,保护皮肤免受自由基损伤,如环境污染物。加一茶匙到你的最喜欢的绿色果汁或奶昔抗氧化剂的促进作用。

三。姜黄有助于增强你的免疫系统。

照片作者 泰勒·基瑟

姜黄素抗炎、抗氧化和抗菌特性使它成为促进健康的动立即下载必威手机版APP力。虽然姜黄素没有很好地被血液吸收,与黑胡椒一起食用可以促进吸收,多亏胡椒中有一种叫做胡椒碱的物质。我最喜欢的古董之一阿育吠陀疗法我在诊所得知抗感冒的茶加姜和黑胡椒。在12盎司水中加入一茶匙姜黄,煮沸。把水从火上取下来,加入四分之一茶匙的姜粉和黑胡椒粉。你也可以用椰子奶代替水把它变成金牛奶。由于姜黄素是脂溶性的,与含脂肪的食物或饮料一起食用可以帮助你更有效地吸收它。

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四。姜黄可以减轻关节疼痛。

姜黄素的抗炎作用可能有助于缓解关节疼痛。研究表明姜黄和姜黄素治疗关节炎相关疼痛和炎症的能力有希望的结果。它也可以帮助运动员缓解疼痛。我向我那些饱受病痛折磨的客户推荐一种富含抗炎、舒缓的超级食物的奶昔。我最喜欢的组合是冷冻野生蓝莓、烤或蒸甜菜(另一种烈性食物)富含抗氧化剂的食物)和姜黄。如果你想做一顿饭,加入你最喜欢的植物蛋白是的。

5.姜黄可以帮助治疗和预防癌症。

姜黄和姜黄素广泛的研究对其在癌症治疗和预防中所起的作用,具有一定的借鉴意义许多有前途的结果动物与人类研究是的。姜黄是抗癌植物类菜肴的天然搭档。将姜黄、生姜、肉桂、丁香、孜然和黑胡椒与橄榄油混合,与鹰嘴豆拌匀。在350华氏度下烤至酥脆(约20分钟),配上沙拉或蔬菜浓汤享用。

6.姜黄保护你的心脏。

姜黄素和姜黄已经被证明用无数种方式来保护你的心改善内皮功能和减少炎症和自由基损伤是的。把姜黄做成富含纤维的全谷类食物,如糙米、藜麦或大麦,可以让你享受到美味的益处。

7.姜黄有助于治愈你的肠胃。

虽然我们经常把姜黄和辛辣的食物联系在一起,但实际上它确实是用于治疗炎症性肠病比如结肠炎和肠易激综合症。试着用有机鸡骨汤做底,把它放在舒缓肠胃的汤里。姜黄也是一种低脂肪食物,所以如果你是在一个FODMAPs排除饮食。它和南瓜泥很配,而南瓜泥也是低fodmap。

8.姜黄能提升你的情绪。

姜黄素对BDNF的影响也被证明通过逆转在抑郁症中发生的有害大脑变化,在抑郁症治疗中有潜在的用途。这也是被研究其提高水平的潜力调节情绪的神经递质,如血清素和多巴胺。

因为色氨酸是血清素的前体,摄取足够的这种氨基酸也能帮助维持稳定的情绪。虽然它主要存在于动物蛋白中,但燕麦是一个很好的植物性来源。美味的燕麦片,有人知道吗?我最喜欢的s 'voats组合香料是姜黄、姜、黑胡椒、辣椒粉和大蒜粉。再加一个鸡蛋来保持体力,再加一些蔬菜来补充营养,你就有了一顿饭。

9.姜黄可能延缓神经退行性疾病。

因为姜黄素穿过血脑屏障,研究表明大脑也可以受益于它的抗炎、抗氧化和避免患上老年痴呆症是的。把姜黄用在混合了各种香料的鱼里,或者把它和橄榄油拌在一起,再把它和核桃(另一种食物)放在一起烤显示保护随着年龄的增长,大脑的功能也在变化。

10.姜黄改善长期认知功能。

姜黄素研究了它通过增加和支持一种叫做脑源性神经营养因子(BDNF)的激素水平来立即下载必威手机版APP促进大脑健康的潜力长期认知功能是的。姜黄和鸡蛋很配,鸡蛋是另一种健脑食品。摇一些到蔬菜蛋卷或炒鸡蛋。

我应该吃多少姜黄?

如果你不想在你的膳食中加入黄金香料,姜黄补充剂,其中含有姜黄提取物,也是可用的。一般来说,姜黄粉含有3%的姜黄素,其提取物含有大约95%的姜黄素是的。虽然大多数临床研究观察姜黄提取物,消费½茶匙1茶匙或约2.5每天5克的姜黄粉与食物与健康有关。立即下载必威手机版APP甚至更少的量(我们说的是500到2000毫克或者约15至60毫克姜黄素)也可能提供一些好处。

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