在不确定的时候,如何用心地沉溺于舒适的食物

mbg创始人兼联合ceo 由Jason Wachob
mbg创始人兼联合ceo

贾森·瓦乔博是mindbodygreen的创始人和联合首席执行官,也是《Wellth必威持别优惠官网》一书的作者。

必威持别优惠官网mindbodygreen播客嘉宾朱莉·斯莫林斯基

在mbg,我们相信我们所吃的和我们的感受是紧密相连的。而在COVID-19的时代,这一使命变得更为重要毕竟,功能性食品是维持最佳健康的最重要组成部分之一。立即下载必威手机版APP

但这并不意味着食物就不能美味可口——营养你的味蕾对其他好处至关重要。这当然是个概念朱莉Smolyansky,首席执行官生活食品她全心全意地相信,美味的食物会让你感觉,很好。

“食物是一个自我照顾的地方,”她在本期的mindbodygreen播客中告诉我。虽然每个人的自我照顾看起来都有点不同,但斯莫lyansk必威持别优惠官网y推荐了一种在不确定时期帮助她应对的美味方式:舒适食品。她的意思是:

在面对不确定性时,安慰性食物是如何帮助你的。

Smolyansky提到:“在这场危机爆发的日子里,谷歌中‘自我护理’的搜索量上升了近500%。”这只能说明,在这场大流行的阵痛中(现在仍有可能),人们是多么拼命地寻求安慰和安慰。

随着自我护理的趋势,“现在有一种安慰食品的回归,”她继续说。如果世界的新亲和做香蕉面包不管怎么说,她绝对没有错。我们现在寻求食物来支持是完全有道理的;特别是对于那些渴望他们的前covid例行程序的人,下面的食谱可以帮助填上他们失踪的有序结构。不用说,我敢说,在这些地方,食物已经成为一种安慰前所未有的次了。不管你是错过了一个好的日常养生法,还是只是喜欢享受一些美妙的味道。

继续下面的条

如何用心放纵。

是的,安慰性的食物很重要。但这并不意味着我们可以大嚼精制纸杯蛋糕和曲奇;相反,斯莫扬斯基敦促我们在我们熟知的食物中寻找慰藉——也就是我们祖先赖以生存的食物。“每种文化都有这样的问题,”她说。“无论你来自印度、日本还是墨西哥——我们都有我们祖母的食谱,我们古老的超级食物。”

换言之,当我们生活在这个充满不确定性的时代时,让自己在世世代代的食物中感到舒适。不管是汤、泡菜、开菲尔,还是你奶奶的传统鸡汤,都要按照你熟悉的食谱来做。

事实上,根据Smollyansky的说法,那些传统的食谱不仅让你感觉很好,而且对你也有内在的好处毕竟,它们经得起时间的考验是有原因的。”她解释说:“科学支持使用从地球上制成的功能性食品。”。

以发酵食品为例:像泡菜和开菲尔(甚至是酸面包)这样的食品从技术上讲,要经过一个发酵过程)富含益生菌和营养素,有很多好处。研究表明,在你的食物中,泡菜罐头是最重要的有助于减肥,降低代谢综合症的风险,和减少炎症而克菲尔富含维生素B、维生素K2和色氨酸-一种必需氨基酸稳定情绪的血清素的前体。“我的祖先直觉地知道,克菲尔让他们感觉更好,”斯莫扬斯基说,这让她更有理由享受这种益生菌饮料。这让她觉得自己和过去的几代人更亲近了,更不用说还能让她吃到有益肠胃健康的益生菌。立即下载必威手机版APP

至于鸡汤,这不是秘密,我们是骨头汤在mbg。但研究表明,鸡汤可能有帮助预防感染和炎症(这就是为什么它是一个伟大的冷克星),以及一个有效的治疗清理鼻腔与其他冷热液体相比。

总之,这些舒适的食物确实富含营养。当然,这和吃甜食不一样,但是这样你会吃得更好。毕竟,正如斯莫扬斯基指出的那样:“食物就是药物;它可以是最慢的毒药,也可以是最快的治疗方法。”In terms of these ancient comfort foods, consider them a warm, much-needed hug for your insides.

欢迎收看由生活食品! 无论是一篇文章还是播客,我们都想知道我们在mindbodygreen能做些什么来帮助大家。让我们知道必威持别优惠官网podcast@必威持别优惠官网mindbodygreen.com

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